今天發現一家好吃的古早味雞蛋糕
外表看起來像是剛開幕,
因為剛下班想吃點東西,所以就想買點小點心解解饞
但~
為什麼一間小小的雞蛋糕店會讓我目不轉睛呢!
就是下面這幾組烤具啦~~真的很有日本風味
老闆是用傳統的方式烤(所以要有點耐心的等一下)
但今天我是最後一個客人,所以老闆就多請我吃一個
讓我不要太無聊的等我點的雞蛋糕
但真的有點後悔先吃了老闆請的雞蛋糕,有讓我開胃了。。。
雖然是冷冷的雞蛋糕,但吃起來QQ的(冷了外脆~內Q~)
最令人難以忘懷的,是每一口都有濃濃的雞蛋香
感覺老闆做蛋糕放雞蛋不手軟(老闆你知道現在雞蛋也貴貴的耶)
因為我是今天最後一個客人,所以老闆還跟我多聊了一下!
說他們家的雞蛋糕是跟一個日本老師傅學的,
但那個日本老師傅為何會做這個雞蛋糕,
其實是跟一個台灣人學的!
所以這雞蛋糕是飄洋過海去日本,
又飄洋過海回台灣的雞蛋糕👍👍👍
有路過板橋四維路約是315號(靠近板橋裕民夜市)可停下吃吃看喔!
真的會吃到小時候懷念的味道
PS。老闆你有缺人嗎?我願意打工換蛋糕
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